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 Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?

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MessageSujet: Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?   Dim 9 Juil - 11:59

Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?



« Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ? » Blanquette de veau, pot-au-feu, sole meunière, moelleux au chocolat… les industriels sont désormais capables de produire des plats traditionnels de cuisiniers. Pour assurer la transparence, l’État a réglementé sur le label « fait maison » en 2014

« Steaks hachés : jusqu’où vont-ils pour casser les prix ? » Enquête sur la fabrication et sur la véritable composition de ce produit star.



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